■ まめ知識


現在は、他サイトへのリンク集になっていますが、
今後は、みそ屋が伝えるまめ知識を、当店の視点で掲載していきたいと考えています。



みその歴史・効用 → みそ健康づくり委員会のサイトへ
「加賀・能登の味噌」の特徴 → 石川県味噌工業協同組合のサイトへ
味噌統計データ → 全国味噌工業協同組合連合会のサイトへ